W Polsce na początku lat 90-tych zaczyna wzrastać sprzedaż produktów spożywczych z Europy Zachodniej. Właściciele firmy PIGMENT zauważają, że polska żywność - często wyższej jakości, nie dorównuje im barwą.
W roku 1991 nawiązują współpracę z duńską firmą Chr.Hansen, renomowanym producentem barwników naturalnych i kultur mleczarskich.
Działalność firmy PIGMENT nabiera tempa i staje się coraz bardziej aktywna na rynku dodatków do żywności.
Z upływem lat do firmy dołącza drugie pokolenie, a oferta przedsiębiorstwa staje się bogatsza o nowych dostawców.
Szeroka gama aromatów spożywczych, ekstraktów, kultur mleczarskich, mieszanki przyprawowe, błonniki, karageny, alginiany to obecna oferta firmy PIGMENT.
Wykwalifikowany zespół, wiedza i 30-letnie doświadczenie pracy w tej branży to główne atuty przedsiębiorstwa, które wciąż poszerza swoją ofertę wybierając produkty renomowanych producentów, aby sprostać oczekiwaniom klientów.